受访专家：中国中西医结合学会呼吸专业委员会副主任委员董瑞
近来雾霾频发，北京已先后几次启动空气重污染红色预警，全国多地也饱受雾霾侵袭。每逢雾霾天气，很多医院的儿科、呼吸科都会人满为患，即使身体健康的人也会出现咽喉干燥、口鼻生疮、胸闷咳嗽等症状。在巨大的健康需求下，各种防霾食谱、偏方、药膳等大行其道，让人难辨真伪。
“我每次出门诊时都会遇到几十个患者，出现共同的呼吸道症状，如鼻咽干燥、咽痛干咳、胸闷气短等，这些都与雾霾有关。我将其命名为‘雾霾呼吸道综合征’”。中国中西医结合学会呼吸专业委员会副主任委员董瑞介绍。雾霾是雾和霾的结合，雾本身是无害的，而霾是由空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物所组成，又称“灰霾”。霾本身是一种污染物，又是重金属、多环芳烃等有毒物质的载体，主要影响人体的呼吸和循环两大系统，特别是引发鼻咽干燥、咽痛干咳、胸闷气短等症状，诱发哮喘、肺气肿、心血管系统疾病的发作，甚至使肺部肿瘤的发病率增加。一般来说，老年人、儿童以及患有呼吸道疾病（如肺纤维化、尘肺病、哮喘、肺气肿、老慢支等）和高血压等心脑血管疾病的人，最容易因雾霾而导致病情加重。
不过，大家也不必过于恐慌，因为气管、支气管和肺具有一定的自净能力，可以自动清除一部分雾霾，所以少量吸入并不会轻易致病。但董瑞提醒，目前人们对“清肺防霾”存在不少误区。比如，很多人总想找一种药物或食物，能把霾直接清除，或者想象有一种“洗肺”的办法，这些都过于理想化了。“食物抗霾”的说法本身并不确切。中医是从“天人合一”的整体观念来看待疾病，《黄帝内经》讲，“正气内存，邪不可干，邪之所凑，其气必虚”，意思是说人的正气（卫气、营气、宗气、真气）充盛，雾霾之邪就不会轻易致病。因此，防霾的关键是保证人体的正气充盛，而正气来源于脾胃化生的水谷之精气。脾胃健运是扶正的根本，中医有“保得一份胃气，便有一份生机”之说。“我认为，服用能促进脾胃健运的食物或药膳，通过扶正固本，就可以起到防止雾霾致病的作用。”董瑞说。
董瑞介绍，从他的临床经验来看，防霾首先可以尝试“扶正法”，选用中成药玉屏风颗粒，或在中医辨证施治的前提下选用苏黄止咳汤，以达到脾气健运、卫气充盛、抵御外邪的目的。第二，可以选择清肺、润肺的药食同源之品代茶饮，如菊花桑叶饮、啤酒花金银花饮、沙参麦门冬汤等；第三，可选用中医膏方及“冬病夏治”、“冬病冬防”等办法。其中，膏方能增强体质、保护元气，增强人体抵御外邪的能力；还能增强呼吸道的自我修复能力，减轻炎症；增加呼吸道雾霾颗粒的自净能力，减少毒素对人体的侵害。饮食上建议选择有助于促进脾胃之气的蔬菜，如山药、银耳、白菜、菠菜等，主食包括小米、面粉等易于消化的食物，同时要注意忌食生、冷、酸、辣食物。
最后想提醒大家，老人、儿童、有基础疾病的人，雾霾天应停止户外活动；外出时戴口罩，做好防护。
